της φύσης, έχει γεύση απαλή, κρεμώδη και γλυκιά. Θεωρούνται τα αντικαταθλιπτικά της φύσης καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενός αμυνοξέος της L-τρυπτοφάνης, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη (ορμόνη της χαράς) στον εγκέφαλό μας. Είναι γεμάτα με “καλά”λιπαρά, πρωτεΐνες και μέταλλα. Οι vegan και χορτοφάγοι μπορούν με αυτά να φτιάξουν φυτικά τυριά ή να τα προσθέσουν σαν συστατικό στα dressing για τις σαλάτες τους. Έχετε στο μυαλό σας ότι είναι ήδη αλατισμένα.
, στο γάλα
, στο γιαούρτι 
και στο smoothie σας 
. Και φυσικά να τα αναμείξετε με άλλους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. 
ΩΦΕΛΗ & TIPS
Είναι καλή πηγή:: Μαγνησίου, Χαλκού, Φώσφορου, Μαγγανίου, Βιταμίνη Β6, Βιταμίνη Κ
Βοηθούν στην φροντίδα των:
- Εγκέφαλος
και μνήμη , (μαγνήσιο, “καλά” λιπαρά, βιταμίνη Β6) - Δέρμα (χαλκός , σελήνιο)
- Μάτια
(λουτεΐνη, ζεαξανθίνη) - Μείωση χοληστερίνης κ προστασία της και καρδιάς
(μαγνήσιο) - Δυναμώνουν τα κόκκαλα
(χαλκός, φώσφορο και μαγνήσιο) - Κορεσμός και διαχείριση βάρους
(φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μονοακόρεστα λιπαρά) - Καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα (φυτικές ίνες)
- Αυξάνουν διάθεση
(L-τρυπτοφάνη)
TIP: Αν θα τα φάτε ωμά μουλιάστε τα για λίγα λεπτά πριν τα καταναλώσετε ώστε να ενεργοποιηθούν τα ένζυμα και να απορροφηθούν καλύτερα τα θρεπτικά τους συστατικά.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100γρ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Ενεργεια / Energy
2537kJ/612kcal
ΛΙΠΑΡΑ / FAT
49,9 gr,εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturated:9 g
Υδατάνθρακες / Carohydrate
18,9 gr εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars: 6 gr
Eδώδιμες ίνες / Fibre
5,8 gr
Πρωτεϊνες / Protein
19 gr
ΑΛΑΤΙ / SALT
0,17 gr
